近日，國家郵政局召開局長辦公會，審議并原則通過《郵政快遞企業冷鏈業務發展情況動態監測方案》（送審稿）。要求建立健全郵政快遞企業依托現有網絡開展冷鏈業務動態監測機制，摸清實際情況，不斷提高監測工作的時效性、針對性、準確性，為分析研判行業冷鏈業務發展變化趨勢，制定完善行業冷鏈發展政策提供真實準確的參考依據。近年來，在發展生鮮冷鏈業務方面，深圳機場除了提升設施資源和保障能力，還圍繞生鮮貨物運輸，積極拓展國際貨運航線。今年已開通的5條國際貨運新航線和加密的4條國際貨運航線，其中就包括達沃、雅加達、沙巴等 3 條進口生鮮專線，航線進口貨物以熱帶水果、東南亞海鮮等品類為主。據了解，為保證進口冰鮮貨物的新鮮度，深圳機場還聯合海關優化查驗服務，通過將舊的冰鮮庫全面轉化為海關查驗功能區，大幅提升了高峰期查驗效率和保障能力，冰鮮類貨物抵達機場后可享受更高效的通關和提貨服務。據了解，在海關的大力支持下，深圳機場目前已基本實現生鮮、冷鏈等特殊貨物保障資質全覆蓋，對生鮮冷鏈等適空產業綜合服務保障能力全面提升。今年1-6月，深圳機場國際貨站累計保障冰鮮貨物近9000噸，同比增幅達6倍以上。此次新的冷庫設施全面啟用后，深圳機場國際貨站全年冰鮮類貨物運輸量有望達到2萬噸。《方案》明確完善物流基礎設施網絡，加快鄭州空港型、洛陽生產服務型等10個國家物流樞紐和30個區域物流樞紐建設，推進鄭州、許昌、鶴壁、洛陽、濮陽等城鄉高效配送城市試點工作，爭創國家物流樞紐經濟示范區。高標準建設中歐班列鄭州集結中心、鄭州國際陸港新址，依托鄭州航空港站建設高鐵物流基地，加快貨運樞紐、物流園區集疏運道路建設，開通35條多式聯運示范線路，建成20個多式聯運型物流園區。推進鄭州、商丘國家骨干冷鏈物流基地建設，支持洛陽、新鄉、漯河等爭創國家骨干冷鏈物流基地，完善農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施，到2025年培育5個左右省級骨干冷鏈物流基地。針對規范活畜禽長距離調運，農業農村部表示，鼓勵畜禽養殖、屠宰加工企業推行“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冷鮮上市”模式，加快推進畜牧業轉型升級，提升畜禽就近屠宰加工能力，建設畜禽產品冷鏈物流體系，加快實現從“運活畜禽”向“運冷鮮肉”轉變。關于加強冷鏈物流建設，答復表示，近年來，商務部會同財政部連續安排中央財政資金，支持農產品冷鏈物流基礎設施建設。下一步，相關部門將繼續加強農產品現代流通體系建設，完善全國農產品流通骨干網絡，加快補齊冷鏈設施短板，重點聚焦跨區域農產品批發市場和干支線冷鏈物流環節，進一步提高冷鏈流通效率。近日，墨江預制菜產業創新研究中心與景邁投資公司舉行景邁山非遺預制菜戰略合作簽約儀式，開啟“預制菜+文旅”新模式，實現產業發展新突破。墨江預制菜產業創新研究中心研發團隊將深入景邁山研究民族飲食特色和文化根脈，同時結合遺產要素進行菜品研發，發揮研發經驗、平臺流量及原料保供等優勢，將景邁山文化遺產通過菜品的方式呈現，共同為景邁山餐飲業賦能。據了解，墨江預制菜產業創新研究中心自成立以來，已完成10個原材料保供基地規劃，打造預制菜生產線47條、藥食同源生產線2條，200余款產品在展示中心展出，率先在全省打響了預制菜產業發展的第一槍。
