近日消息，盒馬今日對外透露，經(jīng)過3年建設(shè)，其在杭州的自建供應(yīng)鏈中心投產(chǎn)，這是盒馬供應(yīng)鏈在全國布局的8座供應(yīng)鏈中心之一，此前武漢、成都兩座供應(yīng)鏈中心已陸續(xù)投入使用。

據(jù)了解，該中心共有5個(gè)單體建筑，包括生鮮加工配送中心、常溫倉、冷藏倉、冷凍倉等，面積超過10萬平方米。供應(yīng)鏈中心的最大特色是“鎖鮮”容量大、品類多。多溫層的設(shè)計(jì)可以讓儲藏溫度保持在-18℃、0-4℃、7-9℃、10-15℃之間，讓商品在所需的溫度中保鮮。

截至目前，盒馬已在全國構(gòu)建5大樞紐中心、8個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)營中心、百余個(gè)產(chǎn)地倉、銷地倉，倉儲面積超過100萬平方米、110條干線線路。

11月19日，山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)龍居鎮(zhèn)總投資達(dá)1700萬元的冷庫項(xiàng)目正式開工建設(shè)。

據(jù)悉，該項(xiàng)目由省供銷社直屬企業(yè)山西晉果食品冷鏈物流集團(tuán)有限公司和鹽湖區(qū)供銷社共同出資籌建，總建筑面積5700平方米。項(xiàng)目建成后，可冷藏4000噸水果，將有效緩解周邊果農(nóng)的果品儲存難、錯(cuò)峰銷售難問題，助力農(nóng)民增收致富，切實(shí)體現(xiàn)供銷社為農(nóng)服務(wù)的效果。

鹽湖區(qū)副區(qū)長董學(xué)亮要求，項(xiàng)目施工方要搶抓進(jìn)度、倒排工期、壓茬推進(jìn)，保障項(xiàng)目按期順利完工、早日投產(chǎn)達(dá)效。區(qū)供銷社要深化供銷合作社綜合改革，在冷鏈物流領(lǐng)域深耕細(xì)作，不斷優(yōu)化服務(wù)功能、擴(kuò)大覆蓋面，做強(qiáng)做優(yōu)做大冷鏈物流，提升市場競爭力，為全方位推動鹽湖高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。

六塘鎮(zhèn)是廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)蔬菜種植大鎮(zhèn)，種植蔬菜是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源之一。近期，受疫情管控影響，六塘鎮(zhèn)蔬菜銷售遇到了難題。11月份，因?yàn)樘鞖庋谉幔伶?zhèn)的蔬菜生長期大大縮短，已陸續(xù)到了成熟采收季節(jié)，眼瞅著農(nóng)戶的蔬菜就要外銷之際，但由于疫情影響，交通運(yùn)輸困難，菜農(nóng)們種植的萵苣、包菜、芹菜等應(yīng)季蔬菜一時(shí)沒有了銷路。

六塘鎮(zhèn)黨委政府在得知這情況后，十分重視老百姓的蔬菜銷售，通過多方協(xié)調(diào)，近日，桂林福達(dá)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人來到六塘鎮(zhèn)種植蔬菜的田間地頭，實(shí)地檢查確認(rèn)蔬菜品質(zhì)后，當(dāng)即決定進(jìn)行采購，第二天裝車運(yùn)輸，運(yùn)往南寧，讓市民品嘗到新鮮的蔬菜。

據(jù)悉，桂林福達(dá)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈有限公司已專門派人派車到六塘鎮(zhèn)，幫助菜農(nóng)們把采摘、打包好的新鮮萵苣、包菜等送上運(yùn)輸車，共計(jì)2萬斤左右，切實(shí)解決了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的燃眉之急。

近日，新希望披露已成立了新活悅品商貿(mào)(北京)有限公司，打造預(yù)制菜品牌“預(yù)膳坊”。預(yù)制菜產(chǎn)品生產(chǎn)方北京嘉多樂食品科技，同為新希望供應(yīng)鏈體系內(nèi)的中央廚房，擁有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，本身跟北京很多知名餐飲店合作，提供半成品或者預(yù)制菜產(chǎn)品。

目前披露的資料顯示，“預(yù)膳坊”消費(fèi)人群主要定位于35歲左右，有家庭與孩子、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)卻缺乏廚藝女性。針對該消費(fèi)群體對飲食健康和烹飪效率的要求，“預(yù)膳坊”提供50元家常菜，和一兩百元的高端菜，產(chǎn)品主要包括紅燒肉、小炒肉、獅子頭、魚香肉絲等。

投資集團(tuán)副總裁劉栩表示：新希望切入預(yù)制菜領(lǐng)域，并不是跟風(fēng)湊熱鬧，而是基于新希望集團(tuán)戰(zhàn)略布局下，有條不紊的業(yè)務(wù)延展。