10月25日，萬緯物流與湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司在上海簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將圍繞供應(yīng)鏈代采服務(wù)、信息化技術(shù)支持、數(shù)智化賦能、倉配一體化運(yùn)營等方面開展密切合作。

　　據(jù)悉，萬緯物流將憑借全國倉網(wǎng)布局和運(yùn)營服務(wù)優(yōu)勢，為國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)旗下產(chǎn)品提供全國冷鏈倉管配一體化服務(wù)，提升toBtoC協(xié)同運(yùn)營水平，并通過萬緯物流科技能力賦能國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)信息化建設(shè)，打造“一盤貨”模式，提升供應(yīng)鏈運(yùn)營效率，為企業(yè)降本增效，共同打造以科技驅(qū)動(dòng)的一體化供應(yīng)鏈運(yùn)營體系。

　　國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)創(chuàng)建于2001年，以水產(chǎn)食品研制為主，目前已發(fā)展為一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、預(yù)制菜加工、市場流通、進(jìn)出口貿(mào)易為一體的全球化、全產(chǎn)業(yè)鏈和全渠道的跨國企業(yè)集團(tuán)。2010年，國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)在創(chuàng)業(yè)板成功上市。2021年集團(tuán)銷售額突破45億元。公司目前在湛江、益陽、潛江設(shè)有工廠，全國設(shè)有16個(gè)城市冷鏈倉儲(chǔ)中心（包括4大RDC倉），除傳統(tǒng)出口加工、流通零售、餐飲等渠道外，未來國聯(lián)水產(chǎn)將在電商直播、新零售等渠道加大投入力度。

　　2021年，浙江柯城成為國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮試點(diǎn)縣，全面開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。全區(qū)先后在溝溪、華墅、萬田、九華、石梁等水果產(chǎn)銷集聚地建造冷庫，并為建造冷庫的市場主體提供50%的成本補(bǔ)貼。

　　冷鏈技術(shù)的運(yùn)用，為柑橘產(chǎn)業(yè)打開了新局面。柯城栽培柑橘已有1400多年歷史，柑橘種植面積達(dá)8.336萬余畝，常年產(chǎn)量13萬噸，是浙江省最大的柑橘集散地。柑橘賣得好不好，直接關(guān)系著農(nóng)民的“錢袋子”。柯城推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)后，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題。

截至目前，全區(qū)已有21個(gè)冷庫項(xiàng)目建成投用，4個(gè)項(xiàng)目正在建設(shè)中。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，項(xiàng)目建成后，農(nóng)產(chǎn)品損失可以降低10%以上，商品化處理能力提高10%以上，提升冷藏保鮮能力2萬噸以上，預(yù)期可帶動(dòng)農(nóng)民增收兩千多萬元。

　　10月30日，首屆華中預(yù)制菜之都招商大會(huì)在荊州舉行。大會(huì)以“荊州味道 荊津有味”為主題，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、荊州市政府主辦。來自全國各地的預(yù)制菜行業(yè)精英、專家學(xué)者齊聚一堂，共襄發(fā)展大計(jì)。

　　活動(dòng)為荊州高新區(qū)授予“華中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園”牌匾，并舉行了荊州市預(yù)制菜招商項(xiàng)目簽約儀式，荊州市及相關(guān)縣市區(qū)政府與鍋圈集團(tuán)、麥金地集團(tuán)、正大集團(tuán)等預(yù)制菜頭部企業(yè)集中簽約項(xiàng)目65個(gè)，投資額556.46億元，主要涉及農(nóng)產(chǎn)品深加工及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

大會(huì)期間，還舉行了華中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、荊州預(yù)制菜暨中國楚菜至臻品鑒午宴、預(yù)制菜展示和華中預(yù)制菜采購對(duì)接會(huì)等活動(dòng)。

◎來源：湖北日?qǐng)?bào)，冷鏈生鮮預(yù)制菜最前線精編發(fā)布

　　日前，以“創(chuàng)新引領(lǐng)新‘食’代，科技預(yù)制大‘味’來”為主題的中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)在大連開幕。本屆大會(huì)由大連市人民政府、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，大連市海洋發(fā)展局、大連工業(yè)大學(xué)承辦，旨在加快我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，助力新時(shí)代食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　大連是海參、鮑魚、蝦夷扇貝、海膽、生蠔等多種海產(chǎn)品的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，享有“海鮮名城”“遼參之都”諸多美譽(yù)，獨(dú)特的地理位置、豐富的海洋資源、良好的生態(tài)環(huán)境，造就了大連海鮮品類豐富、品質(zhì)獨(dú)特、口味鮮美。同時(shí)，大連還擁有冷鏈加工類企業(yè)1300余家，年加工量超過320萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外30多個(gè)國家和地區(qū)，是中國北方重要的海(農(nóng))產(chǎn)品加工集散地，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。大連市明確提出以海產(chǎn)品為突破口，打造“中國海鮮預(yù)制菜之都”，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　開幕式上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)預(yù)制菜專委會(huì)、大連市海洋食品與生物制品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟先后揭牌，并簽署數(shù)項(xiàng)政產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議。